Mikrogrønt er svært næringsrike og smakfulle spirer av ulike grønsaker som solsikke, brokkoli og karse. Du kan dyrke dei inne heile året. Mikrogrønt vert mykje brukt av flotte restaurantar - og det med god grunn! No kan du lære å dyrke mikrogrønt på kjøkkebenken heime :) Alle får med eit sett med boks, jord og […]
Hva er det sunneste, beste og mest bærekraftige vi i Norge kan spise? Jepp - norsk plantekost. Men de fleste av oss spiser for lite kål, gulrot, pastinakk, bygg, squash osv., og vet ikke at man kan lage fantastisk smakfull supermat av dette. Nå får du sjansen til å teste og smake. Benedicte Brun, Martha […]
Vi inviterer barnefamilier til en spennende klima opplevelse! Det blir aktiviteter med Pandora film og Smaksverkstedet Tema er “VEGETAR FOR ALLE” hvor målet er å skape matglede og vise barn og voksne hvordan vi kan leve mer klimavennlig i hverdagen. Pandora film viser frem sin dokumentarserie “Klimavenn” laget i samarbeid med klimaforskere fra UiB, det […]
Vi skal ta dere med inn i vår verden av matopplevelser! Vi spesialiserer oss på kreativ matlaging, med gode smakskombinasjoner i fokus og med rom for å eksperimentere. På kurset skal vi lage mat både med og uten å følge en fast oppskrift, vi skal eksperimentere med krydderier, smaker og råvarer og lage en smakfull […]
Blant de mange dokumentarene som de siste årene har vært laget om landbruk og matproduksjon, er THE BIGGEST LITTLE FARM et friskt pust med fokus på muligheter og løsninger. Når filmskaper John Chester og konen Molly får en utkastelsesordre fra sin lille leilighet i Santa Monica, blir de tvunget til å velge mellom å kvitte […]